Семейство: Губоцветные - Labiatae Juss.Род: Пустырник - Leonurus L.
Многолетник. Растение в верхней части негусто опушенное короткими прижатыми волосками, внизу голое. Стебли многочисленные, реже одиночные, чаще ветвистые, 40-200 см выс. Листья с верхней стороны блестящие, более темно-окрашенные, с редкими прижатыми волосками, с нижней стороны сизоватые, голые, реже с короткими железками (var. alaicus), в очертании округлые, с прямым или слабо сердцевидным основанием, (3)5-8(12) см дл., на 2/3 и более рассеченные на б. м широкие, клиновидные доли, в свою очередь перисто надрезанные на неравно-зубчатые лопасти. Листья в соцветии продолговато-ромбические, с клиновидным основанием, двунадрезанные на цельно-крайние или зубчатые ланцетные лопасти, реже верхние листья соцветия линейно-эллиптические, цельно-крайние. Соцветие длинное, редкое; прицветники шиловидные, тонко и прижато волосистые. Чашечка 8-10 мм дл., горбатая, коротко и прижато волосистая, с зубцами, шиловидно заостренными, в основании треугольными, 3,5-4 мм дл., ясно двугубая; два нижних зубца сильно отогнуты и более высоко сращены, 5 мм дл. Венчик бледно-розовый, 9-10 мм дл.; верхняя губа сильно бело-войлочно опушенная. Плоды - остро трехгранные усеченные орешки 2-2,5 мм дл.
Испытание пустырника в коллекционном питомнике показало, что при весеннем и подзимнем посеве пустырник не цвел в первый год, в последующие - цвел обильно и плодоносил. Легко дает самосев. Чувствителен к недостатку воды в почве. Легко поддается культуре. Экземпляры, встреченные близ воды, около арыков, поражают мощностью и высотой (до 2 м), наоборот, экземпляры, растущие на бедных почвах по каменисто-щебнистым южным склонам, имеют меньшую высоту и мелкие листья.
Ценный раннелетний медонос Алматинской и Жамбыльской обласьей, где он встречается зарослями и вместе с другими медоносами дает придуктивный взяток. Пустырник туркестанский характеризуется устойчиво высокой медопродуктивностью, поэтому, даже небольшие его участки привлекают внимание пчеловодов-любителей.
в Заилийском Алатау на 1 га насчитывают 500-550 млн цветков пустырника. Каждый из них, медоносит в течение двух дней. По данным С.Г.Минькова нектар у него выделяется при любых погодных условиях. В холодный пасмурный день сахаропродуктивность цветка составляет 0,10 мг, а в очень знойный - 0,15 мг. Нектарники располагаются в глубине венчика под завязью, где они хорошо защищены от внешних условий и в то же врмя доступны для пчел. при дневных температурах +20...+22 С продуктивность цветка увеличивается до 0,183-0,237 мг, но наилучшие условия для нектаровыделения складываются при температуре +26...+30 градусов и относительной влажности воздуха 46-60%, когда одиним цветком продуцируется 0,500-0,733 мг сахара.
В условиях Заилийского Алатау оптимальные условия для нектаровыделения пустырника чаще всего бывают в нижней полосе гор, в более высоком поясе ему не хватит тепла, а на равнине - влаги.
Мед пустырника светлый, со слабым ароматом и специфическим вкусом. Кристализация мелкозернистая.
В западных, северных, центральных и восточных областях Казахстана по склонам гор, берегам рек, обрывам рассеянно, но в большом количестве растет пустырник сизый (L. glaucescens Bge.). Многолетник с сероватоопушенным стеблем и сизоватыми листьями, пластинки которых почти до основания рассеченные и перистонадрезанные на линейные доли.
Цветет в июле-августе. Это также ценный медонос. Дающий в сообществе с другими растениями продуктивный взяток.
Савин А.П., Нурадил Г.Н. и др
«Медоносы Казахстана» - 2012 г
