Он же персидский клевер, шафтал, клевер опрокинутый. Однолетнее кормовое растение из семейства бобовых. Стебли полые, до 120 см высоты. Головка цветков розовая с сильным медовым ароматом. Трубка венчика всего 4-6 мм длины, и нектар доступен для пчел. Высевается в ряде хозяйств Южно-Казахстанской области, но может с успехом возделываться как кормовое и медоносное растение на поливных землях и в других южных, а также юго-восточных областях Казахстана.
Цветет в южных областях в мае - июле, а юго-восточных - в июле - августе в течение 30-60 дней в зависимости от полива.
Хороший летний медонос, дающий продолжительный взяток. Севернее юго-восточных областей шабдар теряет медопродуктивные качества и даже не всегда посещается пчелами.
Медопродуктивность шабдара изучалась в горных условиях Алматинской области (1250 м над уровнем моря). Цветение растений начинается на 50-60 день после посева. При этом на гектаре насчитывается от 1,5 до 4,5 млн. Сахаропродуктивность одного цветка колеблется от 0,014 до 0,15 мг. Но не все цветки выделяли нектар, обычно 60-70%, а в отдельные годы - только 18%. Несмотря на это, средняя сахаропродуктивность гектара за четыре года изучения была очень высокой, 235 кг, с колебаниями от 122 до 414 кг.
Озимый (самопосевной) шабдар хорошо переносит весенние заморозки, цветет на две - три недели раньше посеянного весной (в конце апреля - начале мая). Медопродуктивность его бывает несколько ниже, 137 кг/га. Продлить цветение шабдара можно с помощью поздних посевов или путем подкоса. После подкоса, произведенного в начале цветения, он зацветает через две недели. Но медопродуктивность отавы резко снижается, до 60-65 кг/га, главным образом за счет снижения цветоносности. Возможно, влиял недостаток влаги, так как опыт ставился в условиях горной богары.
Наиболее обильное нектаровыделение наблюдалось в жаркие дни, при температуре выше 25ºС и достаточной влажности почвы.
Норма высева шабдара - 16-20 кг/га. Глубина заделки семян - 1,5-2 см. К почве неприхотлив. При возделывании на поливных землях дает до 100 ц/га сена (при двух-трех укосах). Скот его хорошо поедает, причем используется на корм и солома семенников, так как стебель его не грубеет.
Шабдар - хороший предшественник для сельскохозяйственных культур, применяется и в качестве зеленого удобрения. При посеве на семена в чистом виде уборку производят в июле.
