Серпуха венценосная (Serratula coronata, Compositae/Asteraceae) — (народные названия горлянка, дурман, жовтило, заячьи лапки, зеленица, зеленишник, коровьи языки, медвежьи пальцы, серпий, серпия, серпук, сопулька, хрестово ребро, цветуха-серпуха) — многолетнее травянистое крупное растение с мощным деревянистым, горизонтальным корневищем и многочисленными, шнуровидными корнями.
Стебель серпухи бороздчатый, узловатый, голый, прямостоячий, в верхней части ветвистый, 35—150 см высотой. Прикорневые и нижние стеблевые листья длинночерешковые, остальные сидячие, очередные, голые, реже снизу по жилкам редковолосистые, зеленые или красноватые, иногда снизу сизоватые, продолговатые или эллиптические, непарноперисторассеченные на яйцевидно-ланцетные или яйцевидные доли, 3—12 см длиной, 1—5 см шириной, по краю крупнопильчато-острозубчатые, на верхушке заостренные, иногда с хрящеватыми, короткими, острыми шипиками на концах зубов. У нижних листьев серпухи венценосной долей в числе 6—8 пар. У самых верхних 3—5 пар, большей частью у основания сливающихся, конечная доля больше боковых. Цветочные корзинки серпухи венценосной довольно крупные, 2—3 см шириной, яйцевидные, обычно немногочисленные, расположенные на верхушках стеблей и концах боковых ветвей на заметных цветоносах, образуя щитовидное соцветие. Обертки корзинок черепитчатые, 1,5—2,5 см длиной и 1—1,8 см шириной. Опушенные короткими, прижатыми, бурыми или рыжевато-войлочным пушком, реже почти голые; листочки их от яйцевидных до линейно-ланцетных, узко и длиннозаостренные, обычно красновато-буроватые, расположенные в 5—6 рядов, наружные с коротким, шиловидным остроконечием.
Цветки лиловато-пурпуровые, обоеполые (некоторые краевые цветки женские, с недоразвитыми тычинками или вообще без них). Венчик 20—27 мм длиной, с трубкой около 15 мм длиной; столбик превышает венчик, с двумя длинными, около 3 мм длиной, линейными желобчатыми лопастями. Плоды серпухи венценосной — голые, буроватые, тонкобороздчатые, продолговатые семянки, 4—5 мм длиной и 1,5 мм шириной; хохолок 8—10 мм длиной, короче венчика.
Серпуха венценосная - медонос. Цветет серпуха в июле—августе. Медопродуктивность при сплошном произрастании в Сибири достигает 80—100 кг с одного га. Мед с золотисто-зеленым отливом, ароматен и приятен на вкус. Прекрасный стабильный позднелетний медонос.
Распространена серпуха венценосная в южной половине европейской части России, в Сибири (кроме северных районов), на Дальнем Востоке, в Украине, в Казахстане, в Средней Азии. Растет серпуха по лесным, высокотравным, поемным. степным лугам, травянистым склонам, березовым околкам, в сосновых лесах и по лесным опушкам.
