Для защиты своей продукции производители применяют разные приемы и их комбинации: этикетка; фирменная упаковка; нанесение на лист вощины своей маркировки; фирменные центры торговли и т.д.
Перечисленные характеристики являются лишь внешними признаками принадлежности продукта.
Поэтому рекомендуется также обращать внимание на само качество вощины путем оценки следующих показателей указанных в таблице.
Таблица
|
Вес листа, г |
Размер листа, мм |
Листов в 1 кг, шт |
|
66,6 |
410х260 |
15-16 |
|
70-75 |
410х260 |
14-15 |
|
45 |
410х190 |
22 |
Допускаемое количество листов вощины в 1 кг должно соответствовать данным таблицы.
- Вес (толщина) листаискусственной вощины.
- Внешний вид. Цвет и запах. По этим органолептическим (выявляемым с помощью органов чувств человека) признаками можно дать первую оценку качества. Вощина должна быть также прозрачной на просвет и блестящей.
- Качество нанесения гравировки на лист. Все три грани, образующие дно ячейки сотов, должны просвечиваться одинаково и образовывать правильный шестигранник в основании.
- Количество ячеек. На 5,5 см их должно быть не менее 10. Ячейка размером 5,45 мм считается некачественной, поскольку пчелы отстраивают на такой вощине много трутневых ячеек. Этот параметр можно легко проверить линейкой.
- Жесткость листа вощины можно определить по прогибу. Центр листа размещается на ладони, и его края должны опуститься не более чем на 30 мм при комнатной температуре.
Проверив при покупке или обмене эти показатели, вы сможете оценить качество вощины и сделать выбор в пользу того или иного производителя. ГОСТ 21180-90 предусматривает также определение разрывной длины при температуре 20ºС, выраженной в метрах, но этот показатель определяется только на лабораторном оборудовании.
Поверхность листов должна быть сухой, поэтому только что вышедшую изпод вальцов вощину необходимо просушивать в вентилируемом помещении при температуре 30-35º С, выдерживать в сухом теплом помещении 5 – 10 дней или откачивать воду на специальной центрифуге. Изготовление вощины из фальсифицированного и эмульгированного воска, перекос листов, вмятины, сквозные отверстия и надрывы не допускаются.
Допускается пояление серого налета на поверхности листов вощины при хранении, но и этот налет не является признаком ухудшения ее качества. На хорошей вощине после зимнего хранения всегда образуется такой налет. Его можно считать своеобразной «печастью», удостоверяющей факт, что вощина сделана из воска, а не из какой-нибудь «гремучей смеси». Для устранения налета листы вощины раскладывают на листе фанеры (ДВП) на солнце и держат до тех пор, пока они не станут прозрачными. Будьте внимательны – при сильном солнце листы могут расплавиться.
Замечено, что пчелы не грызут прогретые на солнце листы вощины и на ней быстрее отстраивают соты. К тому же такая вощина прочнее непрогретой на 20-25%.
Старайтесь брать вощину у известных производителей и продавцов. На вощине должны быть отпечатаны номера вальцов, а в идеале даже название фирмы-производителя. Например, на вощине СП ООО «Харьковпчелопродукт» выбито название предприятия.
Денис Солдатов, Генеральный директор СП ООО «Харьковпродукт»
Всеукраинский журнал «Бджодярський круг/За рентабельную пасеку»
Альманах 2007-2008
