Официальные правила участия в Конкурсе

1. В Конкурсе могут принять участие пчеловоды, зарегистрировавшиеся для участия в XXI Конгрессе Апиславии в Алматы, Казахстан.
2. Подавая заявку на участие, каждый участник соглашается с данными правилами и со всеми требованиями  в них изложенными.
3. Образцы предоставляются на Конкурс лично участником XXI Конгресса Апиславии.
4. Все конкурсные образцы меда должны быть произведены в 2016 году. Образцы, представленные на Конкурс, должны быть произведены на собственной пасеке участника Конкурса.
5. Образцы меда должны соответствовать стандартам качества медовой продукции стран производителей.
6. Образцы, принимающие участие в Конкурсе возврату не подлежат.
7. Один участник может предоставить в одну номинацию каждой категории не более трех образцов, участник не может получить более чем одну награду в одной категории.
8. На каждый образец должен быть заполнен бланк заявка участника Конкурса (все поля должны быть заполнены). Бланк заявку можно скачать на сайте apislavia.kz.
9. Бланк заявка заполняется на русском или английском языке.
10. Каждый образец центрифугированного меда должен быть представлен в 3 (трех) экземплярах, экземпляры одного образца должны быть идентичны друг другу.
11. Образцы центрифугированного меда должны быть расфасованы в стеклянную прозрачную тару.
12. Образцы центрифугированного меда, участвующие в Конкурсе должны быть расфасованы по 1000±25 гр.
13. Тара должна быть надежная, с легко снимающимися крышками.
14. На таре не должно быть никаких ярлыков, этикеток и меток.
15. Каждый образец сотового меда должен быть представлен в 3 (трех) экземплярах.
16. Образец сотового меда может быть в рамке или бруске.
17. Вес рамок/брусков сотового меда не нормирован.
18. Сотовый мед должен быть упакован в стеклянную, пластиковую, картонную тару или полиэтиленовую пленку. Упаковка должна исключат протекание образца сотового меда при повреждении сота.
19. Прием заявок на участие в Конкурсе от казахстанских участников завершается 25 августа 2016г. Образцы принимаются по адресу: г. Алматы, ул. Макатаева 3А, телефон +7 727 397 54 04.
20. Прием заявок на участие в Конкурсе от иностранных участников завершается 14 сентября 2016г. в 14:00. Образцы принимаются на стойке регистрации и приема образцов. г.Алматы, отель «Казахстан» холл «GrandBallroom».
21. Образцы, поданные позднее указанного срока к Конкурсу не допускаются.
22. Картонные контейнеры, деревянные ящики и другие упаковочные материалы не могут быть оставлены на месте приема образцов, поскольку нарушают правила пожарной безопасности.
23. Представленные на Конкурс образцы меда будут выставлены на обозрение всем участника Конгресса Апиславии. Снимать конкурсные образцы с экспозиции запрещается.
24. Объявление и награждение победителей состоится 17 сентября 2016 г. на церемонии закрытия XXI Конгресса Апиславии.
25. Победители будут награждены золотой, серебряной и бронзовой медалями и дипломами соответственно.
26. Призы буду вручены участнику, указанному в бланке заявке, замещение победителей не допускается.
27.  Списки победителей Конкурса будут опубликованы на сайте XXI Конгресса Апиславии в Алматы - apislavia.kz, официальном сайте Национального Союза пчеловодов Казахстана «Бал-Ара» bal-ara.  на информационных площадках медиа-партнеров Конгресса Апиславии.

Конкурсная комиссия

1. Конкурсная комиссия определит победителей 16 сентября 2016г.
2. Конкурсная комиссия может отклонить заявку на участие в Конкурсе, если образец не соответствует требованиям Конкурса.
3. Решение конкурсной комиссии является окончательным и не подлежит обжалованию.  
4. Конкурсная комиссия оставляет за собой право изменять/дополнять призы, правила, сроки и условия проведения Конкурса.
5. Члены Организационного комитета и конкурсной комиссии, а также  члены их семей, не имеют права участвовать в Конкурсе.

Стоимость участия в конкурсе:

1. Плата за участие в конкурсе за каждый образец, составляет  50 Евро. Если оплата производится на территории Казахстана, а не перечислением то оплата производится в тенге по курсу Национального банка РК на день регистрации образца.
2. Взнос за участие в конкурсе не подлежит возврату, ни при каких обстоятельствах, включая отказ от участия.
3. Организационный комитет оставляет за собой право уменьшить плату за участие в конкурсе в рамках специальных акций.

Оценка образцов меда:

1. Первичный осмотр образцов -  сенсорная/визуальная оценка.
2. Критерии сенсорной/визуальной оценки центрифугированного меда:

• - Внешний вид
• - Цвет
• - Аромат
• - Вкусовой букет
• - Консистенция и вязкость
• - Чистота упаковки
• - Состояние тары

     3. Критерии сенсорной/визуальной оценки сотового меда:

• - Внешний вид сотовой рамки
• - Цвет сотовой рамки
• - Запечатанный  процент сот
• - Вкусовой букет меда
• - Консистенция и вязкость меда
• - Цвет меда
• - Аромат меда
• - Качество и внешний вид упаковки

     4. Мед в некачественной, грязной и старой таре не принимается к конкурсной оценке.

    5. Образцы меда, прошедшие сенсорную/визуальную оценку, будут отправлены в лабораторию института питания г. Алматы, Казахстан, где получат оценку в соответствии с результатами химического анализа.

    6. В химическом анализе образцов меда учитывается:

• - Содержание сахара
• - Углеводный состав
• - Диастаза
• - Содержание влаги
• - pH и свободная кислотность
• - Электропроводность
• - Оксиметилфурфурол

    7. По результатам  сенсорно/визуальной оценки и лабораторного анализа конкурсная комиссия определит победителей.